Fahéjas grízkosárka csokikrémmel

A vasárnapi ebéd után jólesett egy kis könnyű nassolni való, ezért kitaláltam és megalkottam ezt a könnyű és gyorsan elkészíthető finomságot.

Hozzávalók 20 db kosárkához:
1 l tej
8 evőkanál búzadara
4 evőkanál cukor
1 csapott teáskanál fahéj
20 db fém kosárka forma

Csokikrém:
0,5 l tej
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1/2 evőkanál csészés margarin

Elkészítés:

A kosárkákhoz a tejből és a grízből sűrű pépet főzök.

Ízesítem cukorral és a fahéjjal.

A kosárka formákat vékonyan kiolajozom,

majd belekanalazom a még meleg fahéjas tejbegrízt, amit hagyok teljesen kihűlni a formákban.

Amíg a gríz hűl, addig elkészítem a csokis krémet:

egy tűzálló edénybe teszem a lisztet, a cukrot és a kakaót, 

amit elkeverek 

és hozzáadom a tejet is több részletben,

 csomómentesre keverem,

majd sűrű krémet főzök belőle.

Még melegen beleteszem a margarint, 

amivel szép simára keverem.

A kihűlt kosárkák közepéből karalábévájóval egy - egy gombócot kiveszek.

A csokis krémet belekanalazom a lyukakba úgy, hogy a kosárkák tetejére is kerüljön belőle.

A kivett grízgombócokkal díszítem a csokikrém tetejét.

Teljesen kihűlve tálalom.

Jó étvágyat!